1. Сведения об Операторе

Оператор

ООО «ЛЕМОНГРАСС»

ИНН

9703161720

КПП

770301001

ОГРН

1237700808290

Адрес места нахождения

123290, г. Москва, вн. тер. г. муниципальный округ Пресненский, пр-д Шмитовский, д. 39, к. 2, кв. 189

Адрес ресторана

г. Москва, ул. Покровка, д. 10, стр. 1

Сайт

https://nouge.ru/

E-mail для обращений субъектов ПДн

nouge@nouge.ru

Телефон

+7 (926) 377-33-38

Ответственный за организацию обработки ПДн

Черкашин Василий Андреевич


1.1. Настоящая Политика определяет порядок обработки и защиты персональных данных посетителей сайта Nouge.ru, гостей и иных физических лиц, взаимодействующих с Оператором посредством сайта, сервисов бронирования и каналов связи.
1.2. Политика разработана в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ
«О персональных данных» и иными применимыми нормативными актами Российской Федерации.
1.3. Политика размещается в открытом доступе на Сайте. Согласие на обработку персональных данных оформляется отдельно от Пользовательского соглашения и иных документов, подтверждаемых пользователем.

2. Принципы обработки персональных данных
• обработка осуществляется на законной и справедливой основе и только для заранее определенных целей;
• состав персональных данных ограничивается сведениями, необходимыми для соответствующей цели;
• не допускается объединение баз данных, обрабатываемых в несовместимых целях;
• данные поддерживаются в актуальном состоянии и хранятся не дольше, чем этого требуют цели обработки или закон;
• по достижении цели данные уничтожаются или обезличиваются, если отсутствует иное законное основание для их хранения.

3. Категории субъектов и состав данных

Категория

Какие данные могут обрабатываться

Источник

Посетители Сайта

IP-адрес; сведения о браузере, устройстве и операционной системе; дата и время посещения; адреса просмотренных страниц; источник перехода; технические идентификаторы и cookie.

Автоматически при посещении Сайта; Яндекс Метрика.

Гости, оформляющие бронирование

Имя; номер телефона; сведения о бронировании (дата, время, количество гостей); комментарий; история коммуникации по бронированию.

Пользователь; Remarked; сервис бронирования Яндекса.

Лица, направляющие обращения

Имя; телефон; e-mail, если предоставлен; текст сообщения; сведения, добровольно включенные в обращение.

Пользователь, телефон, e-mail, выбранный пользователем мессенджер (например, MAX, Telegram или WhatsApp).

Гости ресторана в связи с исполнением договора

Сведения, необходимые для подтверждения оказанных услуг, расчетов, рассмотрения претензий и исполнения обязанностей по закону.

Пользователь; кассовые и учетные системы в пределах применимого законодательства.


3.1. Оператор не осуществляет обработку специальных категорий персональных данных и биометрических персональных данных для целей идентификации пользователей Сайта.
3.2. Подарочные сертификаты Nouge, приобретаемые через сайт Kalabasa.ru, оформляются на условиях и по документам оператора сайта Kalabasa.ru.

4. Цели и правовые основания обработки

Цель

Данные

Правовое основание

Обеспечение работы Сайта, информационной безопасности и сохранение пользовательских настроек

Технические данные и строго необходимые cookie

Законные интересы Оператора; необходимость обеспечения работы Сайта.

Веб-аналитика и улучшение Сайта

Технические данные и аналитические cookie

Согласие пользователя на аналитические cookie.

Оформление и сопровождение бронирования, связь с гостем

Имя, телефон, параметры бронирования, комментарий

Заключение и исполнение договора по инициативе субъекта; согласие в случаях, когда оно требуется.

Ответы на обращения и обратная связь

Контактные данные и содержание обращения

Согласие; действия по инициативе субъекта.

Бухгалтерский, налоговый учет, кассовая дисциплина и защита прав Оператора

Данные, содержащиеся в расчетных и учетных документах

Исполнение обязанностей, установленных законом; законные интересы Оператора.

Рекламные и маркетинговые сообщения — только после отдельного подключения такого функционала

Контактные данные и идентификатор выбранного канала связи

Отдельное предварительное согласие на получение рекламы; отдельное согласие на обработку ПДн при необходимости.


4.1. Отказ от необязательного согласия не ограничивает доступ к информационным разделам Сайта. Отказ предоставить данные, объективно необходимые для бронирования или ответа на обращение, может сделать соответствующее действие невозможным.

5. Способы и операции обработки
5.1. Обработка может быть автоматизированной, неавтоматизированной или смешанной, с передачей данных по информационно-телекоммуникационным сетям или без нее.
5.2. Оператор может совершать сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение, извлечение, использование, предоставление, доступ, обезличивание, блокирование, удаление и уничтожение персональных данных в объеме, необходимом для заявленных целей.

6. Лица, которым может быть поручена обработка или предоставлены данные

Лицо / категория

Роль

Объем и цель

ООО «ТОЧНО В ЦЕЛЬ» (Remarked), ИНН 7801685800, ОГРН 1207800094050

CRM и сервис бронирования/коммуникаций

Контактные данные, параметры бронирования и история взаимодействия — для ведения бронирований и коммуникации.

АО «Айко», ИНН 1655166016, ОГРН 1081690065577

Учетная система iiko

Данные, фактически передаваемые в учетную систему в связи с обслуживанием гостя, в минимально необходимом объеме.

ООО «ЯНДЕКС», ИНН 7736207543, ОГРН 1027700229193

Яндекс Метрика; AppMetrica при фактическом использовании; сервис бронирования Яндекса

Технические данные и cookie для аналитики; данные бронирования — при использовании пользователем сервиса Яндекса.

Оператор фискальных данных, кредитная организация и иные лица, обеспечивающие расчеты

Исполнение требований законодательства и расчеты

Только сведения, необходимые для конкретной расчетной операции и обязательного учета.

Государственные органы

Исполнение требований закона

В объеме и случаях, прямо предусмотренных законодательством РФ.


6.1. При бронировании через внешний сервис Яндекса такой сервис может самостоятельно выступать оператором персональных данных в отношении сведений, которые пользователь передает непосредственно ему. Условия обработки определяются также документами соответствующего сервиса.

7. Локализация и трансграничная передача
7.1. При сборе персональных данных граждан Российской Федерации Оператор обеспечивает запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение и извлечение с использованием баз данных, находящихся на территории Российской Федерации, в случаях и пределах, установленных законодательством.
7.2. Передача персональных данных в иностранные информационные системы по инициативе Оператора не осуществляется до выполнения требований статьи 12 Федерального закона № 152-ФЗ. Если пользователь самостоятельно выбирает внешний мессенджер для обращения, отношения пользователя с владельцем такого сервиса регулируются также правилами соответствующего сервиса.
8. Cookie и аналитика
8.1. Сайт использует строго необходимые cookie, а также, при наличии согласия пользователя, аналитические cookie Яндекс Метрики. Подробные правила установлены в отдельном Регламенте использования Cookie.
8.2. Отказ от аналитических cookie не должен препятствовать просмотру основных страниц Сайта и оформлению бронирования через доступные каналы.

9. Сроки обработки и уничтожение
• данные бронирования и обращений — до завершения взаимодействия и далее в течение срока, объективно необходимого для рассмотрения возможных претензий, если более длительный срок не установлен законом;
• договорные, кассовые, бухгалтерские и налоговые документы — в течение сроков обязательного хранения, установленных законодательством Российской Федерации;
• данные, обрабатываемые на основании согласия, — до достижения цели либо отзыва согласия, если отсутствует иное законное основание для продолжения обработки;
• аналитические cookie — в сроки, указанные в Регламенте Cookie и настройках соответствующего сервиса.
9.1. По достижении цели или при наступлении иного законного основания для прекращения обработки данные уничтожаются или обезличиваются в сроки и порядке, предусмотренных Федеральным законом № 152-ФЗ и локальными актами Оператора.

10. Права субъекта персональных данных
• получать сведения об обработке своих персональных данных;
• требовать уточнения, блокирования или уничтожения данных, если они неполные, устаревшие, неточные, незаконно полученные или не нужны для заявленной цели;
• отозвать согласие на обработку персональных данных;
• требовать прекращения обработки в случаях, предусмотренных законом;
• обжаловать действия или бездействие Оператора в Роскомнадзор или в суд;
• осуществлять иные права, предусмотренные законодательством Российской Федерации.
10.1. Запросы и отзывы согласия направляются на nouge@nouge.ru. Оператор вправе запросить сведения, необходимые для идентификации заявителя и предотвращения неправомерного доступа к данным другого лица.

11. Меры защиты
11.1. Оператор принимает необходимые правовые, организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения и иных неправомерных действий.
11.2. Доступ к персональным данным предоставляется только работникам и привлеченным лицам, которым он необходим для выполнения обязанностей и которые связаны требованиями конфиденциальности и безопасности.

12. Заключительные положения
12.1. Политика применяется с даты публикации новой редакции на Сайте. Оператор вправе обновлять Политику при изменении законодательства, состава сервисов или процессов обработки. Актуальная редакция размещается на Сайте.
Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю ООО «ЛЕМОНГРАСС», ИНН 9703161720, ОГРН 1237700808290, адрес: 123290, г. Москва, вн. тер. г. муниципальный округ Пресненский, пр-д Шмитовский, д. 39, к. 2, кв. 189 (далее — «Оператор»), согласие на обработку моих персональных данных на условиях ниже.

1. Для каких действий дается согласие
1.1. Согласие применяется к данным, которые я самостоятельно предоставляю Оператору через формы сайта Nouge.ru, формы бронирования, по телефону, электронной почте или в выбранном мной канале связи.
1.2. Согласие оформляется отдельно от Пользовательского соглашения и иных подтверждаемых мной документов.

2. Цели обработки
• оформление, подтверждение и сопровождение бронирования стола;
• обратная связь по моему обращению, уточнение деталей визита и оказания услуг;
• подготовка к заключению и исполнение договора оказания услуг общественного питания по моей инициативе;
• рассмотрение обращений, претензий и защита прав сторон.
2.1. Настоящее согласие не является согласием на получение рекламы. Рекламные и маркетинговые сообщения могут направляться только на основании отдельного предварительного согласия.

3. Перечень персональных данных
• имя;
• номер телефона;
• адрес электронной почты — если я его предоставляю;
• сведения о бронировании: дата и время, количество гостей, комментарии и пожелания;
• содержание моей переписки и обращений в части, необходимой для их обработки.
3.1. Данные о поле, дате рождения, адресе регистрации и месте жительства не запрашиваются Оператором для обычного бронирования и не включаются в настоящее согласие.
3.2. Технические данные и cookie обрабатываются в соответствии с Политикой обработки персональных данных и отдельным Регламентом использования Cookie.

4. Действия и способы обработки
4.1. Оператор вправе осуществлять сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение, извлечение, использование, предоставление и доступ уполномоченным обработчикам, обезличивание, блокирование, удаление и уничтожение персональных данных.
4.2. Обработка может осуществляться автоматизированным, неавтоматизированным и смешанным способом, с передачей данных по сетям связи или без нее.

5. Обработчики и получатели
5.1. Для указанных целей Оператор может поручать обработку или предоставлять данные в минимально необходимом объеме ООО «ТОЧНО В ЦЕЛЬ» (Remarked), АО «Айко» (iiko), ООО «ЯНДЕКС» при использовании сервисов бронирования Яндекса, а также лицам, обеспечивающим кассовый учет и расчеты, если это требуется для исполнения договора или закона.
5.2. Если я оформляю бронирование непосредственно в сервисе Яндекса, я также взаимодействую с Яндексом как с самостоятельным оператором в соответствии с документами этого сервиса.

6. Срок действия и отзыв согласия
6.1. Согласие действует до достижения соответствующей цели обработки либо до его отзыва, в зависимости от того, что наступит раньше, если у Оператора отсутствует иное предусмотренное законом основание продолжить обработку.
6.2. Я могу отозвать согласие, направив сообщение на nouge@nouge.ru с темой «Отзыв согласия на обработку персональных данных» и сведениями, позволяющими идентифицировать меня и соответствующее обращение/бронирование.
6.3. Отзыв согласия не прекращает обработку тех данных, которые Оператор обязан или вправе продолжить обрабатывать без согласия на основании закона или договора.

7. Подтверждение
7.1. Проставляя отдельную отметку (чекбокс) рядом с текстом согласия и отправляя форму, я подтверждаю, что ознакомился(ась) с Политикой обработки персональных данных, понимаю цели и условия обработки и даю согласие конкретно, информированно, сознательно и однозначно.
1. Общие положения
1.1. Настоящее Пользовательское соглашение регулирует использование сайта https://nouge.ru/ (далее — «Сайт»), владельцем которого является ООО «ЛЕМОНГРАСС», ИНН 9703161720, ОГРН 1237700808290 (далее — «Оператор», «Nouge»).
1.2. Использование Сайта означает принятие условий настоящего Соглашения в части, относящейся к соответствующему способу использования. Согласие на обработку персональных данных и согласие на необязательные cookie оформляются отдельно.
1.3. Сайт содержит информацию о ресторане Nouge, меню, мероприятиях, способах бронирования, аренде и иных услугах, а также ссылки на внешние сервисы.

2. Информация на Сайте
2.1. Оператор стремится поддерживать актуальность информации, однако меню, цены, наличие позиций, часы работы, программа мероприятий и иные сведения могут изменяться. Для конкретного визита применяются условия, подтвержденные рестораном при бронировании или непосредственно при заказе.
2.2. Фотографии блюд, интерьера и иных объектов носят иллюстративный характер. Допустимы естественные различия внешнего вида и подачи.
2.3. Информация об алкогольной продукции и коктейлях носит информационный характер. Сайт не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции. Реализация и подача алкоголя осуществляются только в месте оказания услуг и с соблюдением возрастных и иных ограничений законодательства Российской Федерации.

3. Бронирование
3.1. Для бронирования столов могут использоваться Remarked и сервис бронирования Яндекса. При переходе во внешний сервис пользователь взаимодействует также с владельцем такого сервиса на его условиях.
3.2. Отправка формы бронирования является запросом на резервирование. Бронирование считается подтвержденным после получения пользователем подтверждения от ресторана или соответствующего сервиса.
3.3. Пользователь обязан указывать достоверные контактные данные и своевременно сообщать об изменении или отмене бронирования. Ресторан вправе связаться с пользователем для уточнения деталей.
3.4. Для отдельных форматов бронирования, групповых визитов, мероприятий или аренды могут действовать специальные условия, включая депозит, сервисный сбор, минимальную сумму заказа или иные условия, если они доведены до пользователя до подтверждения соответствующей услуги.

4. Внешние сайты и сервисы
4.1. На Сайте могут размещаться ссылки на Яндекс, Kalabasa и иные внешние ресурсы. Оператор не управляет содержанием и технической работой внешних сайтов, если иное прямо не указано.
4.2. Приобретение подарочных сертификатов Nouge через Kalabasa.ru регулируется условиями, опубликованными на Kalabasa.ru, и документами оператора соответствующего сайта.

5. Правила использования Сайта
• не предпринимать действий, нарушающих работоспособность или безопасность Сайта;
• не использовать автоматизированные средства для массового сбора информации без письменного согласия Оператора, кроме обычной индексации поисковыми системами;
• не размещать или передавать заведомо незаконную, вредоносную или нарушающую права третьих лиц информацию;
• не выдавать себя за другое лицо при бронировании или обращении.

6. Интеллектуальная собственность
6.1. Тексты, фотографии, дизайн, логотипы, элементы меню и иные материалы Сайта охраняются законодательством об интеллектуальной собственности. Их использование за пределами личного некоммерческого просмотра допускается с согласия правообладателя либо на ином законном основании.

7. Персональные данные и cookie
7.1. Обработка персональных данных регулируется отдельной Политикой обработки персональных данных и отдельным Согласием. Использование cookie регулируется Регламентом использования Cookie.
7.2. Согласие на получение рекламных сообщений, если такая функция будет предложена, должно быть отдельным и добровольным.

8. Ответственность
8.1. Оператор не несет ответственности за временную недоступность Сайта вследствие технических работ, сбоев связи, действий третьих лиц или иных обстоятельств вне разумного контроля Оператора, но принимает разумные меры для восстановления работы.
8.2. Ничто в Соглашении не ограничивает права потребителя, которые не могут быть ограничены соглашением сторон в соответствии с законодательством Российской Федерации.

9. Изменение условий и контакты
9.1. Оператор вправе изменять Соглашение. Новая редакция действует с момента публикации на Сайте, если в ней не указан иной срок.
9.2. Контакты: nouge@nouge.ru, +7 (926) 377-33-38; адрес ресторана: г. Москва, ул. Покровка, д. 10, стр. 1.
1. Общие положения
1.1. Настоящий Регламент определяет, как ООО «ЛЕМОНГРАСС» использует файлы cookie и аналогичные технологии при работе сайта https://nouge.ru/ (далее — «Сайт»).
1.2. Cookie — небольшой фрагмент данных, который Сайт или подключенный сервис сохраняет на устройстве пользователя и впоследствии считывает при обращении к Сайту.
1.3. Cookie могут содержать технические идентификаторы и иные сведения, которые самостоятельно или в совокупности с другой информацией могут относиться к персональным данным. В таком случае их обработка осуществляется также в соответствии с Политикой обработки персональных данных.

2. Какие cookie используются

Категория

Назначение

Срок

Строго необходимые

Обеспечивают базовую работу Сайта, безопасность, сохранение выбранных пользователем настроек cookie и техническую сессию. Без них отдельные функции Сайта могут работать некорректно.

Сессия или срок, необходимый для функции; cookie с выбором пользователя может храниться до 1 года.

Аналитические — Яндекс Метрика

Помогают понять, как пользователи находят и используют Сайт: посещенные страницы, длительность и источник визита, тип устройства, технические события. Используются только после согласия пользователя.

В соответствии с настройками Сайта и сроками сервиса Яндекс Метрика; отдельные идентификаторы могут храниться длительно, пока пользователь не удалит их или не истечет срок провайдера.


2.1. Конкретные технические имена cookie могут изменяться при обновлении Сайта или используемых сервисов. Оператор не использует это обстоятельство для подключения новых необязательных категорий без соответствующего уведомления и, когда требуется, нового согласия.
2.2. На дату настоящей редакции рекламные/таргетинговые cookie сторонних рекламных сетей на Сайте не заявлены. Их подключение потребует обновления Регламента и механизма согласия.

3. Яндекс Метрика
3.1. На Сайте используется сервис веб-аналитики Яндекс Метрика ООО «ЯНДЕКС». Сервис может получать техническую информацию об устройстве и посещении, включая cookie, IP-адрес и параметры взаимодействия со страницами.
3.2. Аналитические технологии должны активироваться после получения согласия пользователя на соответствующую категорию cookie. Отказ от аналитики не должен блокировать основной функционал Сайта.

4. Управление согласием
• при первом посещении Сайта пользователь получает уведомление о cookie и возможность выбрать категории;
• строго необходимые cookie могут использоваться без включения аналитики, поскольку они обеспечивают запрошенную работу Сайта;
• аналитические cookie подключаются только после активного действия пользователя, выражающего согласие;
• пользователь может в дальнейшем изменить выбор через ссылку/кнопку «Настройки cookie» либо удалить cookie в настройках браузера;
• отзыв согласия прекращает дальнейшее использование необязательных cookie; ранее полученные данные обрабатываются в пределах законных оснований и сроков, действовавших до отзыва.
4.1. Для подтверждения сделанного выбора Сайт вправе сохранить строго необходимый технический идентификатор, сведения о выбранных категориях, дате и версии Регламента.

5. Настройки браузера
5.1. Пользователь может самостоятельно ограничить или удалить cookie средствами браузера. Полное отключение cookie может повлиять на работу отдельных технических функций Сайта.

6. Передача данных третьим лицам
6.1. Данные аналитических cookie могут передаваться ООО «ЯНДЕКС» в объеме, необходимом для работы Яндекс Метрики. Иные лица получают сведения только в случаях, предусмотренных Политикой обработки персональных данных и законодательством Российской Федерации.

7. Изменение Регламента и контакты
7.1. Оператор вправе обновлять Регламент при изменении состава cookie, сервисов или законодательства. Актуальная редакция размещается на Сайте.
7.2. Вопросы о cookie и обработке персональных данных можно направлять на nouge@nouge.ru.